Para celebrar el buen comer, el buen beber y las historias que nacen de la tierra.

En esta ocasión, PYP Restaurant se une a Terruar Wine Imports para una cena de degustación que rinde homenaje al origen, la artesanía y la expresión auténtica del vino europeo.

Terruar Wine Imports se dedica a importar y presentar vinos cuidadosamente seleccionados de las regiones vinícolas más emblemáticas de Europa. Cada botella se distingue por su intensidad aromática, balance perfecto entre sabor, cuerpo y acidez, y por provenir de viñedos artesanales familiares que priorizan la calidad sobre la cantidad. Son vinos que hablan con claridad de su terruño, de su historia y de su lugar de origen.

Esta experiencia gastronómica ha sido diseñada para resaltar esa conexión entre vino y cocina, donde cada plato dialoga con cada copa, creando una velada pensada para disfrutar sin prisa y con todos los sentidos.

Día: Jueves, 16 de julio de 2026
Hora: 7:00 p.m.

Costo: $250 pp (incluye IVU y propina)

Cóctel de bienvenida

  • 2020 Jean Noel Gagnard Grand Lys Cremant de Bourgogne

  • Alcapurria de mantarraya

  • Croqueta de carrucho
    2023 Jean Noel Gagnard Chassagne Montrachet Champ Derriere

Primer curso

  • Filete de yellowfin tuna fresco local, vegetales frescos
    2023 Jean Noel Gagnard Chassagne Montrachet Les Chaumes 1er Cru

Segundo curso

  • Langosta fresca local pipiana de apio
    2023 Jean Noel Gagnard Chassagne Montrachet Le Boudriotte 1er Cru

Tercer curso

  • Ravioli fricase de Conejo
    2023 Jean Noel Gagnard Chassagne Montrachet Le Maltroye 1er Cru

Cuarto curso

  • Mero guajil fresco local mamposteao de chorizo
    2023 Jean Noel Gagnard Le Caillerets 1er Cru
    2023 Jean Noel Gagnard Santenay Tavannes 1er Cru

Quinto curso (Postre)

  • Flan de remolacha