Menu

Slider’s de cordero
(Servidos con una mermelada de tomates y queso de cabra.)

15

Tentáculo de Pulpo a la Gallega

21

Lobster cake
(elaborado con langosta fresca local, servido con un coleslaw de repollo lila y zanahoria, aioli de cilantrillo)

18

Alcapurrias de Mantarraya
(alcapurrias de yuca rellenas de salmorejo de mantarraya fresco local)

12

Wonton’s de Guinea
(guinea fresca local, servidos en su salsa, coleslaw de repollo lila y zanahoria)

10

Crema de Día

6

Croquetas de Pulpo Fresco Local
(servidos con aioli de cilantrillo ahumado)

9

Bolitas de Queso
(mezcla de quesos, texturas, mermelada de higos)

9

Buñuelos de Bacalao
(aioli de cilantrillo)

9

Ceviche
(pescado de temporada)

25

Chuletón de cerdo
(Marinado especial del chef, servido con arroz mamposteao de chorizo)
*No incluye acompañante

28

Filet Mignon Burger 8 oz
(servido en pan focaccia, mayo trufada, queso havarti, espinaca, tomates, cebollas caramelizadas, papas fritas trufadas)
*No incluye acompañante

23

Filet Mignon usda prime 8 oz
(marinado en aceite de oliva, sal kosher, pimienta roja y romero, servida con su acompañante favorito)

48

Churrasco USDA Prime 12 oz
(marinado en aceite de oliva, sal kosher, pimienta roja y romero, servida con su acompañante favorito)

31

Pipiana de Guinea
Majado de apio, guinea en fricase desmenuzada.

28

Ravioli de pato confitado
(Ravioli de pimiento moron relleno de pato confitado, salsa de hongos.)

46

Pechuga de Pollo
(pico de gallo sweet & slow chili, servida con su acompañante favorito)

21

Capitan Entero Frito
(fresco local, mantequilla de ajo y azafrán, servido con su acompañante favorito)

28 x lb

Pasta Pappardelle de Camarones
Camarones jumbo, salsa pomodoro hecha en casa, queso parmesano.

30

Filete de Sierra fresco local
(Servido con una mantequilla de azafrán y ajo)

29

Chaufa Marisquera
(langostinos, pulpo, filete de pescado)
*No incluye acompañante

29

Langosta
(fresca local, mantequilla de ajo y azafrán, servida con su acompañante favorito)

40 x lb

Chillo Entero Frito
(fresco local, mantequilla de ajo y azafrán, servido con su acompañante favorito)

30 x lb

Filete de Salmón
(tártara, aguacate, pico de gallo, servido con su acompañante favorito)

25

Filete de Cartucho
(filete de chillo cartucho fresco local, servido con su acompañante favorito)

30

Filete de Dorado
(filete de dorado fresco local, servido con su acompañante favorito)

28

Risotto Di Mare
(pulpo, filete de pescado y langostinos)
*Acompañante incluido

33

Cazuela de Catch of Day
(filete de pescado fresco local cocido dentro de una cazuela de alubias)
*Acompañante incluido

30

Papas Salteadas
(romero, ajo y queso parmesano)

7

Sorullitos de Maíz

4.5

Yuquitas

4.5

Tostones

4.5

Papitas Fritas

4.5

Arroz y Habichuelas

5

Arroz Frito (arroz jazmin, vegetales, huevo)

7

Majado de Viandas

6

Mamposteao de Chorizo

6

Ensalada de la Casa
(vinagreta de cranberries hecha en casa)

7

Vegetales Frescos Salteados
(aceite de oliva y ajo)

7

Chicken Strips
(incluye papas fritas)

8

Homemade Burger
(lechuga, tomate, queso americano, mayonesa, incluye papas fritas)

8

Mini Churrasco
(marinado en aceite de oliva, sal kosher, pimienta roja y romero *inlcuye 1 acompañante)

14

Flan de remolacha 

9

Pear of Joy
(Pera poached en reduccion de vino y especias,rellena de galleta de almendra. “Postre Sugar free y Keto”)

12

Budín de coco gelato goatlato de cafe

12

Goat Lato Gelato de Cafe

8

Brownie
(brownie, nutella, berries servido con mantecado de vainilla)

12

Pannacotta de Limón
(custard de limón almendras tostadas)

11

San Benedetto (Agua Regular)

2.5

San Benedetto (Sparkling Water)

4.5

Coca Cola, Sprite, Diet Coke, Coca Cola Zero Ginger Ale

2.5

Piña Colada

6

Frape de Fresa y Mangó

6

Sangría

6 (copa) /
24 (jarra)

Parcha, China y Cranberry

4

Limonada Fresca
(Hecha en casa, limón y parcha)

5

Medalla

4

Michellob, Corona, Heineken

5

Boquerón (variedad) y Ocean Lab (variedad)

6