Menu – PyP Restaurant

Appetizers

Montaditos de Atún Tartar
(yellowfin tuna fresco local, servido sobre tostones con aguacate)

15
Tentáculo de Pulpo a la Gallega

21
Lobster cake
(elaborado con langosta fresca local, servido con un coleslaw de repollo lila y zanahoria, aioli de cilantrillo)

18
Alcapurrias de Mantarraya
(alcapurrias de yuca rellenas de salmorejo de mantarraya fresco local)

12
Wonton’s de Conejo
(conejo fresco local, servidos en su salsa, coleslaw de repollo lila y zanahoria)

10
Crema de Día

6
Croquetas de Pulpo Fresco Local
(servidos con aioli de cilantrillo ahumado)

9
Bolitas de Queso
(mezcla de quesos, texturas, mermelada de higos)

9
Buñuelos de Bacalao
(aioli de cilantrillo)

9

Acompañantes a escoger (incluye 1)

Tomahawk de ternera
marinado especial de la casa, servido con su acompañante favorito

37
Pappardelle fricase de conejo
(conejo fresco local desmenuzando en su propia salsa, servidos con pasta pappardelle)
*No incluye acompañante

28
Filet Mignon Burger 8 oz
(servido en pan focaccia, mayo trufada, queso havarti, espinaca, tomates, cebollas caramelizadas, papas fritas trufadas)
*No incluye acompañante

23
Filet Mignon usda prime 8 oz
(marinado en aceite de oliva, sal kosher, pimienta roja y romero, servida con su acompañante favorito)

48
Churrasco 12oz
(marinado en aceite de oliva, sal kosher, pimienta roja y romero, servida con su acompañante favorito)

31
Ribeye usda prime 16oz
(marinado en aceite de oliva, sal kosher, pimienta roja y romero, servida con su acompañante favorito)

42

Acompañantes a escoger (incluye 1)

*Algunos platos ya incluyen su acompañante

Pechuga de Pollo
(pico de gallo sweet & slow chili, servida con su acompañante favorito)

17

Acompañantes a escoger (incluye 1)

*Algunos platos ya incluyen su acompañante

Filete de peto fresco local
(Servido con una mantequilla de azafrán y ajo)

29
Lobster Mac&Cheese
(Trozos de langosta fresca, quesos mascarpone, parmesano y mozzarella)

45
Guanimes de Abuela, Salmorejo de Mantarraya
*No incluye acompañante

26
Chaufa Marisquera
(langostinos, pulpo, filete de pescado)
*No incluye acompañante

29
Langosta
(fresca local, mantequilla de ajo y azafrán, servida con su acompañante favorito)

40 x lb
Chillo Entero Frito
(fresco local, mantequilla de ajo y azafrán, servido con su acompañante favorito)

30 x lb
Filete de Salmón
(tártara, aguacate, pico de gallo, servido con su acompañante favorito)

23
Filete de Cartucho
(filete de chillo cartucho fresco local, servido con su acompañante favorito)

29
Filete de Dorado
(filete de dorado fresco local, servido con su acompañante favorito)

26
Risotto Di Mare
(pulpo, filete de pescado y langostinos)
*Acompañante incluido

33
Cazuela de filete de dorado
(filete de dorado fresco local cocido dentro de una cazuela de alubias)
*Acompañante incluido

26
Filete de Atún
(filete de atún fresco local, servido con su acompañante favorito)

29

Acompañantes a escoger (incluye 1)

*Algunos platos ya incluyen su acompañante

Chicken Strips
(incluye papas fritas)

8
Homemade Burger
(lechuga, tomate, queso americano, mayonesa, incluye papas fritas)

8
Mini Churrasco
(marinado en aceite de oliva, sal kosher, pimienta roja y romero *inlcuye 1 acompañante)

14

Pear of Joy
(Pera poached en reduccion de vino y especias,rellena de galleta de almendra. “Postre Sugar free y Keto”)

12
Budín de coco gelato de amarena

12
Sorbet de Dragon Fruit

8
Goat Lato Amarena Gelato

7
Brownie

8 solo / 12 mantecado
Panna Cotta de Limón
(custard de limón almendras tostadas)

11