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Aperitivos (escoge 1)

  • Bolitas de queso
    (Salsa mermelada de higos)

  • Buñuelos de bacalao
    (Servidos con aioli de cilantrillo)

Principal (escoge 1)

  • Filete de dorado fresco local
    (Servido con una mantequilla de azafrán y ajo)

  • Pechuga de pollo
    (Servida con pico de gallo y swetchili)

  • Chuletón de cerdo
    (Marinado especial, servido con una mantequilla de romero y ajo)

Acompañantes (escoge 1)

  • Arroz mamposteao de chorrizo

  • Majado de malanga de monte

Postre

  • Tres leches de vainilla