PyP Restaurant x Hedonist

First Course

  • Insalata Burrata Caprese, trufa de temporada
    (albahaca y tomates cherry frescos locales, esferas de balsámico, trufa negra de temporada)

Second Course

  • Crema de hongos
    (portobella, baby bella, setas blancas)

Third Course

  • Langosta Carpaccio
    (arrañitas, espuma aceite de oliva y parcha, drop pepper, esferas de cilantrillo)

Fourth Course

  • Arroz Chaufa de Pato
    (Pato frito en su propia grasa, desmenuzado, arroz frito jazmín)